Vaja läheb:
1 kg paradiisiõunu
200g suhkurt
1 sl nõgesepulbrit
Pool klaasi vett
Poole sidruni mahl

Valmistamiseks pese õunad ja pane potti poole klaasi veega tasasel tulel keema. Keeda aeg-ajalt segades umbes pool tundi kuni õunad on pehmed. Nüüd hõõru pehmed õunad läbi sõela tagasi potti. Lisa suhkur ja sidrunimahl. Keeda 5 minutit ja täida saadud moosiga eelnevalt steriliseeritud purgid.

autor: Margit Kirsipuu

Immuunsust tugevdav roheline mineraalide rikas nõgesesmuuti kahele.
Vaja läheb:
1 banaan
1 tl nõgesepulbrit
1 peotäis marju (mustsõstrad)
3 dl naturaalset õunamahla
Valmistamiseks pane kõik koostisosad blenderisse. Niisama hästi saad selle immuunsust tugevdava ja tervisest pakatava smuuti kõrges kannus saumikseriga valmis suristada. Naudi häid maitseid ja nõgese toimet keha mineraalidega rikastamas.

autor: Margit Kirsipuu

Vaja läheb:

1tl nõgesepulbrit (HIID nõgesepulber) või 7 väsket noort nõgest

600g brokolit ehk spargelkapsast

50g porrulauku

sorts õli

1l vett

1 puljongikuubik

100g lahjat toorjuustu

0,5 tl soola

näpuotsaga musta pipart

Valmistamiseks lõika pestud brokkol õisikuteks. Poolita porrulauk, pese kihtide vahed ning tükelda. Kuumuta potipõhjas veidi õli, hauta selles porru ja minuti pärast lisa brokkoliõisikud. Kasutades värsket nõgest kupatada taimed korraks keeva vett peale kallates. Haki nõgesed, lahusta puljongikuubik vees ning vala kõik see potti. Keeda kuni köögivili on pehme. Surista saumikseriga püreeks ning lisa toorjuust, nõgesepulber ja teised maitseained.

autor: Margit Kirsipuu

Sulge Menüü